ふるさと納税 珍味 エンディングまで、泣くんじゃない

商品説明名称 白金うるか（岐阜の清流「長良川」鮎の白子の塩辛）原材料名鮎の白子、塩、酒 内容量鮎の白子（1瓶60g）賞味期限製造後180日保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温にて保存。

開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。

製造者 十六兆岐阜県大垣市十六町624 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

【ふるさと納税】白金うるか（岐阜の清流「長良川」鮎の白子の塩辛）　珍味☆

希少！ 　10月末の雄の落ち鮎からのみ取れる白子だけを使用した塩辛です。

　丸一年以上熟成させた白金うるかは真っ白な色味に僅かに色味が増し、味は臭みが少なく濃厚な旨みを感じます。

 　表面をオーブンやバーナーで炙ることでより一層の香りと塩の旨みを楽しめます。

　世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。

　無駄な脂肪を付けさせない環境で育てる為、内臓も油臭くなく旨みだけをお楽しみいただけます。

白金うるか（鮎うるか）。

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